意大利葡萄酒的介绍

1、康帝（Chianti）：康帝（Chianti）是意大利著名的葡萄酒酒产区，生产康帝（Chianti）葡萄酒已有上百年历史。古典康帝（Chianti Classico）：古典康帝（Chianti Classico）是康帝（Chianti）产区生产的一款DOCG级葡萄酒。

2、保证法定地区是意大利餐酒的最高级，无论在葡萄品种、收成、蕴藏方面都有严格管制，而且要由专人试饮。新修订的DOCG法例，容许特别优良的葡萄园领取独立的评级。。

3、意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。意大利酒的分级制度是近四十年的事，不像法国已有百年以上的传统。

4、皮埃蒙特（Piemonte）著名葡萄酒 这里为意大利红葡萄酒的典型产地。著名产品如被称之为“葡萄酒之王”的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco红葡萄酒Asti Spunante白葡萄酒，均为DOCG产品。 ① DOCG 产品 （1）Barolo 750ml瓶装红葡萄酒。

5、普米蒂沃：与美国加州的仙粉黛是同一个品种，是意大利另一个古老的品种特点：酒体饱满，香气丰厚。黑珍珠：近年意大利葡萄酒中的热门品种：特点：品种喜热，生命力强，适合种在炎热的地区。

6、意大利葡萄酒的分级体系：日常餐酒（Vino da Tavola或VDT）：这种酒很少是瓶装酒，大部分是散装酒，常见的有意大利本地餐厅常用的招牌酒。

意大利红酒和西班牙葡萄酒的区别?

西班牙葡萄酒概况：葡萄种植面积居世界第产酒量排第三（仅次于意大利和法国）。著名产区：全国各地几乎都生产葡萄酒。以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。

法规不同。旧世界有严格意大利葡萄酒+讲解的等级标准，以法国为例，每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级，一目意大利葡萄酒+讲解了然。新世界也有相关法规，但不如旧世界严格。5）包装不同。

意大利干红葡萄酒从低级到高级区分如下：普通餐酒（VDT）；地区餐酒（IGT）；法定产区葡萄酒（DOC）；优质法定产区葡萄酒（DOCG ）。

意大利红酒级别如何区分：意大利葡萄酒按其质量层次从高到低分为以下级别：保证法定地区 （D.O.C.G） ；法定产区级 （D.O.C.）；地方餐酒级 （I.G.T.）；日常餐酒级 （V.D.T） 日常餐酒级。

意大利葡萄酒有什么特点?

有地方特色 意大利葡萄酒南北呈细长形意大利葡萄酒+讲解，自然环境也各式各样。在北意大利严酷意大利葡萄酒+讲解的自然环境中产生了世界有名意大利葡萄酒+讲解的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒（spumente）等。而中部杉木林立，在低缓的丘陵上遍布葡萄园。

意大利的葡萄酒具有浓重的果香，酸度适中。由于地处地中海附近气候宜人，全年雨水适中。葡萄酒色泽较深，宝石或者石榴红居多。有的地方全年光照度较强，致使葡萄酒含酒精量加大。

因为意大利红酒的特点是带有柔和的土香味，酸度高，单宁细致，带有蘑菇、土壤、矿物质或草的香气，所以原产意大利迈巴赫红酒好。红酒也叫红葡萄酒，是葡萄酒的一种，葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。

意大利的红酒和法国红酒都是旧世界，但意大利是基本上以红酒占大多数，大部分意大利红酒会有较高的酸度，单宁强弱及陈年时间依葡萄品种各有不同。

精心品味意大利葡萄酒,享受不一样的度假之旅

烛火摇荡，手执一杯美酒，渐渐地感受意大利葡萄酒带来你的由素雅到浓厚、由清爽可口到圆滑丝滑的美好体会。随后，渐渐地沉浸于到意大利葡萄酒美好的全球当中。

葡萄酒高端品鉴之旅主题：酒庄游览+葡萄酒品鉴+葡萄酒购物+美食。特色：面向高端、小众、葡萄酒爱好者，将贺兰山东麓所有获奖葡萄酒精品集于一条线路，葡萄酒爱好者可尽情品尝各类高端红酒、参观不同风风格酒庄，感受北纬37度的红酒魅力。

奢华的度假村散布在葡萄园之间，满足每一种享受——打高尔夫球、享受水疗、 美食 ，应有尽有。加州葡萄酒乡之旅令人难忘，不仅是改变生活的赤霞珠，还有令人陶醉的自然环境。如果你能负担得起，这里将是您无数次重游的好地方。

和Villa Corniole酒庄共进晚餐的时候，很荣幸一位经验丰富的侍酒师（sommelier）坐到了我旁边，正好可以请教一些关于AIS“Associazione Italiana Sommelier”（意大利侍酒师公会）的问题。

慢慢品尝葡萄酒和咖啡值得一提的是意大利人很爱喝葡萄酒，这几乎真的是饭桌上必备的饮品，但他们喝多了优雅，不容易买醉，对尺寸掌握得非常好，这样既来助兴，又对身体有利。

世界第一 深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，现在占世界葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称世界第一。 街道上到处可见豪放地喝着葡萄酒的意大利人，不禁让人想起在佛罗伦萨见到的米开朗琪罗所作的酒神巴克斯像。

意大利顶级葡萄酒:巴罗洛

1、Barolo可以算意大利最好意大利葡萄酒+讲解的葡萄酒之一意大利葡萄酒+讲解了。在Barolo中也有价格高意大利葡萄酒+讲解，价格低的区别意大利葡萄酒+讲解，如果只按照价格来划分档次的话，Barolo算中高档酒，因为毕竟它有bruno giacosa，roberto voerzio这样的神物存在。

2、Barolo葡萄酒采用意大利西北部皮埃蒙特地区的Nebbiolo葡萄酿制而成，口感丰富，历史更加丰富。这种葡萄酒的起源至少可以追溯到2500年前，这里出现了第一批基本的葡萄种植结构。在其历史上，葡萄酒的生产经历了许多变化。

3、巴罗洛是意大利著名的葡萄酒产区。巴罗洛葡萄酒素来有“酒中之王”的称号，必须用100％的内比奥罗葡萄酿造，特点是芳香馥郁，酒体的风格优雅，单宁柔和，入口细腻柔顺。

圣西卡纳意大利干红葡萄酒有哪些特点?

1、法国的红酒柔和些，香味含蓄些；意大利的红酒偏酸些；西班牙的红酒骨架好些，果味也是比较复杂的；美国的酒平衡度更好些；澳洲的酒果香直接。

2、萨基性格执著，永不服输，为人死板，独断专行，甚不合群，但是贝鲁斯科尼深信自己的判断，决定把一切赌注都压在了萨基身上，用人不疑，疑人不用，并接受了萨基的购人计划，其中就包括荷兰三剑客，决心要大干一场，真正的诠释红黑的深刻含义。

3、贝利（Pelé），全名埃德森·阿兰特斯·多·纳西门托（Edson Arantes do Nascimento），1940年10月23日出生在巴西特雷斯科拉索斯镇，前巴西著名足球运动员，司职前锋/攻击型前卫。

4、意大利：以托斯卡基安蒂为代表，酸度突出，是我最不喜欢的葡萄酒。西班牙：与波尔多红酒比较接近，但其特产品种天帕尼洛，果味相对较多。美国：酿造和调味最商业化的产酒国，口感符合大众需求。