来一壶桂花酒,既解虚寒,又可消忧愁,秋冬季尤其适合

1、最简单的，一小撮桂花泡上热水，来一点冰糖或者红糖，就是一杯香甜四溢，提神醒脑，驱寒暖胃的桂花茶了。闲时来上一杯，放下手机，去体会那种淡淡的香气在体内发散，到达身体里每一个阴暗角落的感觉。

2、其次，桂花酒对于很多女性朋友最大的吸引力大概就是它有美容养颜的功能，由于桂花有补气血，滋养皮肤，淡化色斑的能力，所以很多女性也会在闲暇时候芬芬来一壶桂花酒，而且桂花酒还可以修复受损的胃粘膜，以及提高肠胃消化能力。

3、花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。桂花常青，枝叶繁茂，每年在秋季开花，当花芳香。

桂花酒的制作方法,桂花酒的制作方法步骤

原材料准备：制作桂花酒需要的原材料有桂花、白酒、冰糖、红枣和其他辅料等。其中，桂花是最为重要的原料，必须选用新鲜的、无霉变、即将开放的花苞，这样可以保证其香气和口感的质量。

主料：桂花 辅料：崇明老白酒、枸杞子 调料：冰糖 新鲜桂花筛去杂质。把梗从筛眼里筛出来。摘掉梗。把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土。装入容器中，加少许糖腌渍几小时。

桂花酒的制作方法：摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。

桂花酒的简单制作方法

过酒：将缸口横置两个木棍，铜丝萝架其上，萝中倒多少酒醅，用多少生水几次淋下，手入酒醅中转、搅、搓、压，反复不已，酒尽醅干。酒中放冰糖，蜂蜜，加桂花，加热烧开。

桂花酒的做法 第一步：淘洗桂花，之后将桂花抛入水中至少一天。

备好红枣桂圆肉冰糖枸杞桂花白酒。桂花洗干净吹干放入无水无油的玻璃瓶加入桂圆肉。加入大枣枸杞。加入冰糖。倒入高度白酒。好香。然后密封起放置阴凉出一年后即可。

把桂花平铺到纱布上，挑去杂质，然后放能风处晾一晚。把晾好后桂花倒入容器里。加入适量的白糖，搅拌均匀。搅拌均匀后，盖上盖子，腌渍2天2夜。把腌渍好的桂花倒入酒瓶中。

江米5公斤、酒曲50克、白糖500克、桂花50克 制作方法：将江米放入盆中洗净注入清水，约泡2小时，将米倒入铺好屉布的笼屉上，摊匀。用旺火蒸约1小时。蒸好的米以不过烂又没有夹心为准。