白酒应怎么去调?

1、掺饮料 往酒水中添加饮料，赋予洋酒别样的口感是让洋酒好喝的方法之一。“冰红茶、可乐、柠檬汁、红牛、橙汁”等都是常见用来掺酒的饮料，通过饮料的甜酸味去中和洋酒的刺激性，让洋酒充满别样质感，这样才会变好喝。

2、先将糯米蒸熟，然后和酒曲拌匀，再用被子包裹起来发酵24-48小时。发酵至盘里满是酒水即可。把酒改盛到大的容器里，再次发酵一个月左右，甜酒因发酵过度糯米都空了，全是酒水，酒味也非常浓烈，就可以烤制白酒了。

3、白酒调酒的方法多种多样，但基本步骤大致相同。首先，需要准备好所需的基酒和调料；其次，按照一定比例将基酒和调料混合在一起；最后，根据需要进行搅拌或摇匀，使酒液充分融合。在白酒调酒中，基酒的选择至关重要。

4、在勾调白酒方面，目前有三种办法，一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料（如百事可乐、可口可乐等）。

5、首先把柠檬清洗干净，然后切成薄片备用2准备一个干净无水的杯子，然后倒入适量的白酒3白酒倒好后，放入切好的柠檬片4再放入适量的冰块5接着倒入适量的雪碧6放上薄荷叶当装饰7最后在杯子边缘。

6、材料：白酒、冰块、各种饮料。调酒方法：调和法：在搅拌酒水时用中指与无名指夹起酒吧匙，前后来回搅3次，再正转2圈倒转2圈；混合时不宜过度搅拌，因为过度搅拌会造成冰块溶解稀释饮品的浓度。

竹叶青酒中药配比

竹叶青酒配方：它以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。竹叶青酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。

根据百度文库查询得知，竹叶青酒的配方表如下：汾酒：作为基酒，保留了竹叶的特色。淡竹叶：赋予酒独特的清香。陈皮：增加酒的香气和味道。木香：提升酒的口感。檀香：增加酒的香气。砂仁：提供酒的辛辣味。

竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。

白酒基酒是什么

1、白酒中的基酒是指白酒当中比较基础的酒，定义是半成品酒或者是原浆酒。

2、基酒在字面上可以看出，指的就是基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原浆酒。选好基酒后，还要用调香酒、调味酒进行微调使酒体丰满协调。

3、白酒中基酒指的就是基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。刚出来的原浆酒需要经过一年或三年以上的储藏，挥发掉酒体中的有害物质。

竹叶青酒的制作原料

竹叶青白酒的配料有汾酒、砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配料，精制陈酿而成，竹叶青酒具有暖胃、睡眠、顺气、消食等多种功效，非常适合身体素质不好的人饮用。

竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。

那竹叶青酒如何呢？对此熟悉的酒友都知道它是以汾酒为原料，又以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山楂等十多种中药材为辅料，再制成竹叶青酒。

竹叶青酒配方：它以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。竹叶青酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。

竹叶青酒是怎么做的?竹叶青酒制作方法

调法：在杯中制作。平底高脚杯中加入2-3块冰块，依次倒入竹叶青酒和雪碧汽水，用一支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。特点：碧绿晶亮，清甜透凉。一江春绿材料：竹叶青酒30毫升，干辣苦艾酒8毫升，薄荷酒8毫升。

对此熟悉的酒友都知道它是以汾酒为原料，又以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山楂等十多种中药材为辅料，再制成竹叶青酒。

竹叶青白酒的配料有汾酒、砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配料，精制陈酿而成，竹叶青酒具有暖胃、睡眠、顺气、消食等多种功效，非常适合身体素质不好的人饮用。

竹叶青、汾酒等。竹叶青酒的配方表为：竹叶青、汾酒（大曲清香型）、水、低聚果糖、淡竹叶、橘皮香排草、栀子、当归、木香、山奈、零陵香、丁香、檀香、砂仁和菊花等成分。

竹叶青酒是一种中国白酒，具有浓郁的芳香和独特的口感。关于它的酿造方法以及是勾兑酒还是纯粮酒的争议一直存在。

竹叶青酒的配方表

1、根据百度文库查询得知高度白酒兑竹叶青配比，竹叶青酒的配方表如下高度白酒兑竹叶青配比：汾酒：作为基酒高度白酒兑竹叶青配比，保留高度白酒兑竹叶青配比了竹叶的特色。淡竹叶：赋予酒独特的清香。陈皮：增加酒的香气和味道。木香：提升酒的口感。檀香：增加酒的香气。砂仁：提供酒的辛辣味。

2、红绿灯材料：甜红葡萄酒20毫升，糖浆粉4匙，甜白葡萄酒20毫升，橙汁粉2匙，竹叶青酒20毫升。

3、竹叶青白酒的配料有汾酒、砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配料，精制陈酿而成，竹叶青酒具有暖胃、睡眠、顺气、消食等多种功效，非常适合身体素质不好的人饮用。

4、竹叶青酒配方：它以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。竹叶青酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。