用什么东西可以去除鱼腥味

1、去除房间里的鱼腥味的方法：茶水擦拭、果皮吸附、醋除异味、绿植净化、房间多通风等方法都可以清除房间里的鱼腥味。

2、方法茶水去腥。将鱼放在温茶水中浸泡一下可去鱼腥味。将鱼放入温茶水浸泡15分钟左右后捞出，茶叶里含有的鞣酸具有收敛的作用，故可减少腥味。方法白酒去腥。

3、去除鱼腥味招二：湿淀粉把炸过鱼的油烧热，经葱、姜、花椒去腥味后，再淋入一些调匀的稠湿淀粉浆。因湿淀粉受热爆裂沉入油内，淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉，随后撇去浮着的淀粉泡即可。

腌制棍子鲜鱼的腌制法窍门?

1、将鱼剖腹诜净并除去多除水分新鲜鱼身上可以抹白酒吗，按鱼和盐之比新鲜鱼身上可以抹白酒吗：1：004的比例加入食盐搓揉腌制品：若偏好麻辣味，可适量加入辣椒粉和花椒腌制24小时，取出凉晒至鱼所含水份除去50%后，用白酒对腌制器皿{腌制器皿，双口土瓷缸最佳。

2、方法：先将鱼处理干净后，在鱼身多切几个口子。在切好的鱼身上撒上盐，盐要抹匀新鲜鱼身上可以抹白酒吗了。倒入料酒，少量白醋，这些都是去腥的。然后再放入适量的生抽提鲜，老抽也可以放一点点。

3、第一步，将买回的小鱼去鳞去肠进行清洗。第三步，洗净后沥干水分，放入盐。第五步，再入胡椒拌均，还可以加花椒。第六步，再入食物油拌均匀。第七步，搅拌完成后晾晒，这样就腌制完成新鲜鱼身上可以抹白酒吗了。

4、方法一将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再包上保鲜膜，保鲜的效果就更加完美了方法二将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下。

5、新鲜鱼块腌制窍门：原料：鱼肉1500g、盐80g、姜2块，蒜3瓣。方法：首先把鱼清理干净鳞片和内脏。

买回来的鱼可以用酒精消毒吗?

可以，但喷过酒精后还需高温烹饪才算消毒彻底。冷冻食品目前由于疫情的缘故，容易因人为因素出现交叉感染病毒的问题，需要在食用前进行消毒处理，喷洒酒精就是消毒的方式之一，可对食品表面以及外包装进行喷洒酒精消毒。

鱼是不能直接喷酒精的，如果喷酒精有可能导致鱼受不了，鱼中毒死亡。因为究竟会改变鱼的身体细胞对水分的吸收。

可以。可以。根据查询39健康网显示，浓度为百分之七十五的酒精是可以给鱼缸和鱼消毒的，酒精是临床上常用的一种消毒剂，由于酒精的浓度不同，所适应的范围也是不一样的。

建议不要用酒精擦拭，酒精的刺激性太强，如果涂抹伤口或溃疡面反而可能会使周边组织发生红肿，不利锦鲤疾病治疗。如果处理病灶处可以用鱼用红药水和土霉素药膏涂抹。

鱼缸消毒有以下几个办法：1：酒精消毒。使用方法，用小喷壶装75%~95%溶液消杀。2：高锰酸钾消毒。使用方法。浓度：1/100，000~1/5000，即每十万分之一至五千分之一的浓度。3：大盐消毒。