酿客家黄酒能不能加高粱酒你好，可以的 客家黄酒不同时间能混合一起，只要是度数一样的黄酒可以混合在一起，如果度数不一样就不要混合，对身体健康不利；生活中因喝米酒或高粱酒而酩酊大醉的人，大家见过很多很多，而因喝黄酒而醉倒的却绝少绝少家家酿黄酒，人人喝黄酒，黄酒的普遍性可以说是客家农村中极为独特的一种社会现象黄酒由糯米制成，糯谷在客家农村极易种植，且。

做黄酒的时候可以往里加白酒吗

客家黄酒是传统酒之一，不仅可以解渴，而且还可以补身体下面，酿客家黄酒能不能加高粱酒我们来看看如何酿制客家黄酒吧01 糯米 糯米在北方称为江米，是制作客家黄酒的主要材料，所以需要购买足够的糯米02。

有些人又会问啦每次是不是可以少酿点，什么时候想喝，就什么时候酿呢这个想法是很理想的，但是操作起来很难，也不大现实，因为黄酒，它本身发酵的过程，不是说一两天的，是要一个周期的况且，我们都知道酒是越陈。

酿客家黄酒能不能加高粱酒一起泡

1、第二步上酒曲 客家人通常把酒曲叫“酒饼”，上面生存有大量的霉菌，是用来使饭干发酵用的东西酒饼中所含的酶制剂能将谷物原料也就是糯米饭干糖化，酵母再把糖分发酵成酒 第三步出酒上好酒曲，把缸密封盖好。

2、步骤四酒瓶洗净沥干水分步骤五把拌好的糯米饭装进瓶子里，中间戳一个洞盖上盖子不要盖实，留一条缝放24小时后撒一碗米酒，连续三天再盖实盖子，十天后把米酒倒进去密封盖子放一年即可取酒客家黄酒可。

3、香港的原住民，本来就是客家人，香港点心本来就离不开黄酒 客家媳妇一怀孕，婆婆就准备替她酿黄酒客家婆娘坐月子，至少干掉二十个啤酒瓶的黄酒孙儿满月那天，奶奶的任务就是为他酿酒，这酒可要存放十几年，为男孙酿。

4、高粱酒酿造过程什么样酿造高粱酒需要哪些工序好喝不过高粱酒，白酒中以高粱酒的口感最好，但是酿酒的工艺也很繁多，下面我们来看一下高粱酒的酿制过程，以家里自酿为例首先将高粱洗净，这样就可以滤出高粱中的一部分。