1、3把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄。

2、1取一个盆子，把葡萄粒摘下来，放入盆中2盆里放入清水，加入两勺面粉，一勺盐，把葡萄清洗一下，清洗的时候要左右转一下圈，这样清洗的更干净3清洗干净以后，捞入篮子里，沥干水分4取一个无水无油的瓶。

3、一自制葡萄酒所需的工具 1主发酵器建议采用玻璃罐玻璃坛玻璃瓶陶瓷坛不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶塑料罐等，大小不拘 2二次发酵容器及装酒的容器可以用空酒瓶饮料瓶矿泉水瓶等 3一根细。

4、自制葡萄酒的做法 野山葡萄葡萄用淡盐水泡1～2小时泡好盐水的葡萄用清水洗两次然后晾干，一定要晾干水份晾干水后把烂的挑掉，然后一个个摘下来用手捏破跟冰糖混合装入干净无水无油的玻璃瓶里，把瓶口封好就可以怎样自制靓葡萄酒了发酵一个月后就。

5、1先把葡萄捏碎放入酒坛中，再加入焦亚硫酸钾，它的作用是抗氧化消毒防杂菌感染，比例是一克可以做十斤葡萄，然后搅拌均匀，然后把一克果胶酶用10克纯净水稀释下，比例是1克分解100斤葡萄，倒入瓶中，然后搅拌均匀2。

6、1加糖家庭酿酒时要尽量提高前发酵的原酒酒精含量，以免酒病发生由于酵母活性的限制，家庭葡萄酒的酒精度一般只能达到12~13度要达到这酒精含量水平，葡萄原汁的含糖量必须达到22度如果葡萄含糖量低于22度，就需补加蔗糖发酵，加糖的。

7、\x0d\x0a\x0d\x0a三，把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒，就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的。

8、1首先是准备好酿酒用的容器，图1是一种专门适合家庭使用的酿酒设备，一定要使用这种专用的自酿葡萄酒设备才行使用前清洗干净，凉干桶内的水分，备用图1家庭专用自酿葡萄酒桶 2将葡萄表面用清水冲洗干净不要用。

9、5瓶子不能装的太满，留个空隙方便发酵发酵的前几天最好搅拌一两次6这是第八天瓶子里还有发酵的气泡继续发酵7发酵第十天，过滤掉葡萄皮渣，品尝酒的劲道喝一小杯后，怎样自制靓葡萄酒你的脸会变红如果坛子里的酒是。

10、自酿葡萄酒 自酿葡萄酒的操作过程其实很简单1首先是准备好酿酒用的容器，图1是一种专门适合家庭使用的酿酒设备，一定要使用这种专用的自酿葡萄酒设备才行使用前清洗干净，凉干桶内的水分，备用图1家庭专用自酿葡萄。

11、然后将纱布扎成袋子状，将葡萄酒液徐徐倒入，进行过滤7 最后刚开始有点浑浊没关系，静置一段时间就清澈了详细过程1收集物资除了葡萄酒成分外，您还需要一些基本用品，以确保您的葡萄酒能够在不受虫子或细菌影响的。

12、而葡萄价格便宜，自己制作，不失为一个实惠明智的好办法酿制葡萄酒并不神秘，我国民间自酿，已有3000多年的历史，不过，由于古代条件所限，酒种不纯，质量参差现在，我们有精心筛选的酒种，科学的生产方法，家庭自酿，是完全可以轻松完成的。

13、5装到瓶子8分满即可，太满了，葡萄在发酵的时候会溢出来6先用保鲜膜封住瓶口，然后盖上盖子，放在阴凉处发酵一个月730天后，用纱布过滤掉葡萄渣8把过滤好的葡萄酒放在阴凉的地方，静置1个星期91个。

14、如果是要品葡萄酒，推荐你在晚饭过后，用一个高脚杯，也可以附带一点甜品，更加锦上添花如何做好喝的健康的葡萄酒呢，下面是自制葡萄酒的方法第一步买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的。

15、2取大口瓶一个，将洗干净的葡萄放入瓶内，用手把葡萄捏碎，越碎越好，这样出酒率高3按每斤二两的比例放入白糖或冰糖，并用手搅拌均匀爱卫生点哟，要带上一次性的手套4盖紧瓶盖，最好用塑料布蒙口。