做葡萄酒要把梗去掉吗 做葡萄酒要把梗去掉。葡萄酒方法如下：准备材料：葡萄 15斤、冰糖 适量。首先把准备好的葡萄清洗干净。然后把葡萄梗去掉。接着把葡萄全部捏碎，如下图所示。放入冰糖，密封。发酵葡萄酒时，最好把葡萄梗去除，以免...