红烧狮子头怎么搭配葡萄酒? 1、红烧狮子头属于京东菜，作为北方人来讲，还是搭配白酒比较合适。北方人性格豪迈，推崇大口吃肉，大口喝酒，而葡萄酒需要慢慢品味，小口小口的喝，在吃这个肉菜的时候，喝葡萄酒就有点不合适了。2、准备食材...