红酒开了之后瓶颈有黑色的是怎么回事? 红酒内色素与单宁相结合产生了黑色沉淀物，这属于正常现象，也是陈年老酒的象征。 这些沉淀物一般数量多且颜色比较深，主要有单宁色素沉淀、软木塞碎屑沉淀、晶体沉淀以及蛋白质等一些不稳定物质演变...